au.cat
Inici Una auca? Com es fa? Temes Darrera auca Enllaços Llibre d'or Contacte Mapa del lloc
foto foto

Actualització     Página : Temes » Auques de taula » Auca de l'Arrs de Pals

Auca de l'Arrs de Pals

1. Al Municipi de Pals
hi ha grans miralls als bancals.

2. s el conreu de l'arrs,
un bon cultiu del terrs.

3. Que pren un to fosc, brillant,
verd i a la fi un groc llampant.

4. Aqu el clima s ideal
per cultivar el cereal.

5. Larrs de Pals t el seu niu
als aiguamolls dun gran riu.

6. El riu Ter, que lent sajaa
i sestn com una bassa.

7. De cinc centries en
arrs es fa a l'Empord.

8. Amb el vell Rec del Mol,
cavat pels vens d'aqu.

9. Abans es feia el jornal
de manera manual.

10. Amb la corbella a la m
se solia arreplegar.

11. Deu hores peus remullats
i els vestits arromangats.

12. Tots castigats pels mosquits
i rebent sous esquifits.

13. Cap a finals del XVIII
larrs va patir descuit

14. Fins que en Pere Coll Rigau,
del conreu trob la clau.

auca cantir

15. Avui tot ha canviat
fem treball mecanitzat.

16. Obrir l'aigua s ben senzill,
un treball sense perill.

17. A Pals, el medi es respecta,
sigui flor, ocell o insecte.

18. I shi mant un mol vell
que ha anat canviant la pell.

19. Des del dia que el van fer
treballa com el primer.

20. Larrs de Pals no es desf
i s del millor arrs que hi ha.

21.T moltes varietats
per als amics dels bons plats.

22. Per tot el mn t clients
que deixa sempre contents.

23. Si cal un avalador,
Josep Pla pot ser el millor.

24. El seu discurs s ben clar:
arrs de Pals per cuinar.

2010, Text:
Ramon Cullar i Sorribes / Joan Vilamala i Terricabras

| Inici | Una auca? | Com es fa? | Temes | Darrera auca | Enllaços | Llibre d'or | Contacte | Mapa | Pujar | Imprimir |